المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شكلمة ( حبات جوز الهند )


احلامي
12-06-2005, 04:46 AM
جبت لكم حلى لذيذ من
طبخات الشيف أسامه السيد

http://www.chefosama.com/httpdocs/images/posted/cont_4_88_1.jpg

شكلمة ( حبات جوز الهند )


المقادير:
ــــــــــــــ

3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا أو رائحة (خلاصة) اللوز
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب مركز محلى
2 بياض بيض مخفوق جيدا


الطريقة :
ـــــــــــــ

• يُحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت.
• يُخلط جوز الهند والڤانيليا والملح ، ثم يُضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط.
• يُضاف بياض البيض للخليط ويُقلب بخفة .
• تُشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع أو تُوضع في كيس الحلواني (الحلوى) وتُضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة .
• تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تُحمَر الجوانب قليلاً.


شكلمة بالشكولاته :
ــــــــــــــــــــــــــــــ

- يُمكن اتباع الخطوات نفسها بإضافة ( 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو أو الشكولاته المبشورة )
إلى الحليب المركز بعد تسخينه وتذويب الشكولاته، على أن يبرد الحليب تماما قبل إضافته للخليط .




اتمنى تعجبكم
وبالهناء والشفاء

نور اليقين
12-07-2005, 08:53 PM
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و...


شكلمة ولا أحلى ...(( او ل مرة أعرف اسمها )) هههههه ..


والله طريقة سهلة ولذيذة


مشكورة عيوني أحلامي على الطبخات والحلى الحلو مثلك

محبتكِ

أنا

احلامي
12-10-2005, 02:08 AM
لا شكر على واجب نور قلبي



جربيها تراها لذيذه



تحياتي المعطره لكِ لتواصلك العطر ,,

وردة العشاق
12-10-2005, 11:50 AM
يمممممممممممممممم


والله شكلهارووووووعة


اقووول حلووومتي شو رايك ترسلي لي


صينية منها بالبريد المستعجل


ههههههههههه


يسلمو على الطبخة اللذيذة ياقلبي

احلامي
12-10-2005, 01:39 PM
الله يسلمك وردتي


غالية والطلب رخيص احلى صينية لكِ بالبريد المستعجل


ويكون أفضل لو شرفتيني في البيت ودوقتيها


تحياتي المعطره لتواصلك الجميل ,,

هيام1
03-07-2008, 12:31 PM
اليوم بعملها عندى كل المكونات

ومش صعبه

..تسلم الايادى والله يعطيك العافية وين ماتكونى الحين

..