الدجاج بالزيتون

[ران]

الدجاج بالزيتون


المقادير

نصف كيلو صدور دجاج منزوع الجلد والعضام مقطع قطع كبيرة كبيرة

كوب زيتون اسود منزوع النوى

نصف كوب فطر مقطع شرائح

4 ملاعق زيت ذرة كبيرة

نصف كوب قشطة

نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر مطحون

وحسب الرغبة : ملح وفلفل




الطريقة

1- سخني ملعقة زيت واحدة في مقلاة , وحمري فيها الطر حتى يصبح ذهبي اللون

2- في طنجرة متوصط الحجم , سخني الكمية الزيت التبقي ثم اضيفي قطع صدور الدجاج وحمريها حتى يصبح لونها ذهبية ثم ارفعيها عن الزيت

3- اضيفي القشطة الى نفس الطنجرة ثم الملح وعندما تغلي اضيفي قطعة دجاج واتركي الخليط على النار لمدة خمس دقائق

4- اضيفي الزيتون والفطر , وأتركي الخليط لمدة 3 دقائق

5- ارفعي الخليط عن النار واسكبيه في طبق التقديم , وقدميه ساخنا بجوار الارز الابيض والسلطة الخضراء

[نوجي]

ران

شكلها كده حاتطلع تجنن

حاجربها ان شاء الله

ربنا ما يحرمناش منكيا غالية

لك منى ارق المنى

********

[ران]

تسلمين حياتي نوجي على التواجد العطر

[superguy2003]

يسلموا على طرحك ران

يعطيك العافية

وتحياتي لك

http://www.l7n3.com/up/uploads/b260396ced.gif (http://www.l7n3.com/up/)

[ران]

الله يعافيك

الشكر لجميل مرورك وتواصلك العطر سوبر

[هيام1]

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1203351342.bmp

[وشاح الدجى]

تسلم الايااااادي

يعطيك العافية

لا عدمناك

~*¤ô§ô¤*~وشاح الدجى~*¤ô§ô¤*~

[ران]

هيام ووشاح

تسلمون حبيبات قلبي ع التاصل العطر

[احمد احمد]

يسلموووو

ايديكي

ران

مشكورة

ولا ألذ

[ران]

شاكره لك استاذي احمد احمد

جميل مرورك العطر