نوجي
12-03-2007, 11:36 AM
http://i185.photobucket.com/albums/x286/nouhaalbum/gif/anigif.gif
المقادير:
* كاسين و نصف من الدقيق (فرينة)
* كاسين سكر
* كاس زيت
* كاس حليب
* 4 بيضات
* 1 ملعقة شاي بيكاربونات صودا
* 2 ملعقتين شاي خميرة فورية
* ملعقة شاي قرفة
* ثلاث كؤوس جزر مبشور ناعم
* فانيلا
الطريقة
1 نخلط البيض بالخلاط و نظيف تدريجيا السكر مدة 10 دقائق تقريبا (هذه هي المرحلة المهمة)
2 نضيف الزيت ثم الحليب
3 نضيف الجزر
4 نخلط الدقيق مع البيكاربونات صودا , الخمير, فانيلا و القرفة و نضيفهم إلى الخليط
5 نرص قوالب المافن و نملئ ثلاث ارباع حجمها
وندخلها فرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبا
و بالصحة و العافية
الذوق روعة و النكهة متميزة جدا
يمكنك إضافة برتقالة مبشورة
ولكم منى ارق المنى
******
المقادير:
* كاسين و نصف من الدقيق (فرينة)
* كاسين سكر
* كاس زيت
* كاس حليب
* 4 بيضات
* 1 ملعقة شاي بيكاربونات صودا
* 2 ملعقتين شاي خميرة فورية
* ملعقة شاي قرفة
* ثلاث كؤوس جزر مبشور ناعم
* فانيلا
الطريقة
1 نخلط البيض بالخلاط و نظيف تدريجيا السكر مدة 10 دقائق تقريبا (هذه هي المرحلة المهمة)
2 نضيف الزيت ثم الحليب
3 نضيف الجزر
4 نخلط الدقيق مع البيكاربونات صودا , الخمير, فانيلا و القرفة و نضيفهم إلى الخليط
5 نرص قوالب المافن و نملئ ثلاث ارباع حجمها
وندخلها فرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبا
و بالصحة و العافية
الذوق روعة و النكهة متميزة جدا
يمكنك إضافة برتقالة مبشورة
ولكم منى ارق المنى
******