المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خلية النحل .. بالجبن


نوجي
12-08-2007, 11:47 AM
أولاً
العجين
مقادير العجين

5 كاسات دقيق
1/2 كأس زيت
2 كأس ماء دافئ
4 ملاعق حليب جاف
4 ملاعق سكر
2 ملعقة أكل خميرة فورية
1/2 ملعقة أكل bp
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

إخلطي المقادير الجافة مع بعضها ثم ضعي عليها السوائل و اعجنيها في العجانة أو بيدك

نتركة يتخمر لمدة لا تقل عن الساعة


هذه الآله خاصة بخلية النحل

http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/alat%20al%20kaleya.JPG


أول شئ نفرد عجينة دائرية أكبر من حجم الآله بشويه


http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/agen%20mafrod.JPG



نرفع العجينة فوق الآله و نمشي عليها بالعجلة ( النشابة ) إلى حد ما توضح المعينات الموجودة في الآله ( بدون ما تتقطع ) بس تحددين الشكل



http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/agen%20mafrod2.JPG


نضع داخل كل معين صغير قطعة من الجبن

بعدين نفرد عجينة ثانية


http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/agen%20mafrod.JPG


نحطها فوق طبقة الجبن و نبدأ نمشي عليها بالعجلة ( النشابة إلى حد ما توضح المعينات الصغيرة في الخلية
و نكرر العمليه على الأطراف حتى نتخلص من العجين الزائد على الطرف


http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/agen%20mafrod3.JPG


نقلب الآله


http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/agen%20%20fe%20ala.JPG


نبدأ نسحب العجين من أسفل حتى نخرجه من الآله


http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/agen%20karg%20al%20ala.JPG


نرفعها و نحطها في الصينية


http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/kaleya%20fe%20senya.JPG


ندخلها الفرن حتى تنضج من أسفل ثم نحمرها من اعلى


http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/kalya%20sada.JPG



طبعا .. نقلتها لكم .. عشان تنفذوها ..

انما انا .. ماعتقدش ابدااااااااا انى اعملها .. هههههههه

ماله الجاهز .. اريح برضه :)


ولكم منى ارق المنى

******

هيام1
12-08-2007, 12:30 PM
ياعينى على الخليه

طيب يابخليه لما انتى مش راح تطبيقيها

بدك ايانى انا اطبقها على قولتك الجاهز اريح هههههههههه

بلاش كركبة الماعين والمطبخ يبقى نازل طالع

نوجي
12-08-2007, 04:54 PM
ههههههههه

بجد يا هيام .. لقيتها شغلانه ... انا مالى بده كله ...

الجاهز يكسب

لك منى ارق المنى

******

ران
12-24-2007, 04:28 PM
اا اعملها بس بون الاله دي

والجبنه اخليها جبنه بيضاء


يسلموووووووووووووو حياتي

احمد احمد
12-24-2007, 04:41 PM
بس فعلا شكلها حلو جدا

و اكيد طعمها حايبقى متل شكلها

مشكورة

نوجي

نوجي
12-25-2007, 10:40 AM
هههههههههه

ماشى ياران

سارسل لك الاله .. واعمليها .. بس لايه ؟؟

لكل اعضاء المنتدى ..هههههه

لك منى ارق المنى

******

نوجي
12-25-2007, 10:42 AM
احمد

ميرسى كتير على مرورك العطر

لك منى ارق المنى

*****

yamama
12-25-2007, 12:32 PM
مبين انها حلوة

بس بدها صبر وطولة بال


على قولتك

الجاهز يكسب هههههههه

تسلمي نوجي

نوجي
12-26-2007, 08:40 AM
يمامه

هههههههه تجننى

لك منى ارق المنى

******

ران
12-29-2007, 09:43 AM
هههههههههههههههه

حرام نوجي كذا بسوي 100 مقدار


خخخخخخخخخخخخ ولا يهمكم واحلى خليه نحل مني

وبسبوس من يدك ياغلاهم

نوجي
12-29-2007, 10:01 AM
الحبيبة ران

هههههههههههه ربنا مايحرمنيش منك ابداااااااااااا

لك منى ارق المنى

*****

وشاح الدجى
01-11-2008, 11:11 PM
يسلمو حبيبة قلبي

يعطيك العافية


مودتي


~*¤ô§ô¤*~وشاح الدجى~*¤ô§ô¤*~

نوجي
01-12-2008, 10:29 AM
الحبيبة وشاح الدجى

اسعدنى تواصلك الاكثر من رائع

لك منى ارق المنى

******