ران
01-01-2008, 06:06 PM
دجاج كرسبي
المقادير:
صحنين صدور دجاج بدون جلد وعضم مقطعة حجم وسط
كورن فليكس مكسر صغير
كاسة حليب سائل
نصف كاسة دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق او ثوم بودرة ما يفرق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/شطة حمراء حسب الرغبة للي يحب الحراق والسبايسي)
بيضة ممخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة:
اغسلي الدجاج وصفية من الماء
ضعي الحليب في زبدية وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح والكورن فلكس ويقلب بخفاق البيض جيداثم يغمس الدجاج في الخليط
ولكي يتشرب الدجاج النكهه يترك في الخلطة لمدة من ساعة الي ساعتين
ويقلى ويقدم بالهنا والشفى
المقادير:
صحنين صدور دجاج بدون جلد وعضم مقطعة حجم وسط
كورن فليكس مكسر صغير
كاسة حليب سائل
نصف كاسة دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق او ثوم بودرة ما يفرق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/شطة حمراء حسب الرغبة للي يحب الحراق والسبايسي)
بيضة ممخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة:
اغسلي الدجاج وصفية من الماء
ضعي الحليب في زبدية وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح والكورن فلكس ويقلب بخفاق البيض جيداثم يغمس الدجاج في الخليط
ولكي يتشرب الدجاج النكهه يترك في الخلطة لمدة من ساعة الي ساعتين
ويقلى ويقدم بالهنا والشفى