نوجي
01-11-2008, 09:51 AM
http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_952_1.jpg
المقادير
2/11 كوب دقيق كيك
3/11 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة جوز الطيب مبشور
2/1 ملعقة صغيرة بهارات
2/11 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب افوكادو مهروس
3 بيض
3/1 كوب حليب (منزوع الدسم)
1 كوب تمر مفروم
سكر بودرة – تمر للتزيين
الطريقة
- تُدهن صينية (مربعة أو دائرية ) بالزبد.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 0325 مئوية.
- يُنخل الدقيق، السكر، القرفة، جوز الطيب، البهارات، البكربونات والملح في وعاء.
- يُخلط الافوكادو، البيض والحليب حتى يتجانس.
- يُضاف الخليط للدقيق مع التمر ويُقلب حتى يتجانس فقط.
- يُفرد في الصينية ويُخبز لمدة 30- 35 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
- يُترك الكيك ليبرد في الصينية، ويُرش بالسكر البودرة ويُزين بشرائح التمر.
ولكم منى ارق المنى
******
المقادير
2/11 كوب دقيق كيك
3/11 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة جوز الطيب مبشور
2/1 ملعقة صغيرة بهارات
2/11 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب افوكادو مهروس
3 بيض
3/1 كوب حليب (منزوع الدسم)
1 كوب تمر مفروم
سكر بودرة – تمر للتزيين
الطريقة
- تُدهن صينية (مربعة أو دائرية ) بالزبد.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 0325 مئوية.
- يُنخل الدقيق، السكر، القرفة، جوز الطيب، البهارات، البكربونات والملح في وعاء.
- يُخلط الافوكادو، البيض والحليب حتى يتجانس.
- يُضاف الخليط للدقيق مع التمر ويُقلب حتى يتجانس فقط.
- يُفرد في الصينية ويُخبز لمدة 30- 35 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
- يُترك الكيك ليبرد في الصينية، ويُرش بالسكر البودرة ويُزين بشرائح التمر.
ولكم منى ارق المنى
******