نوجي
01-21-2008, 12:09 PM
بصراحة ... انا لطشتها ... وجربتها .. وكانت رائعة ...
جربوها .. وفى انتظار رايكم ..
**********
1 كيلو بطاطس + بيضة كاملة و صفار بيضتين + موزاريلا + ملح وبهار
الطريقة :
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا
ثم نعيدا فوق نار هادئة جدا
حتى تتشرب كل الماء ... نضيف البهار والبيض ونمزج جيداً
نضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين،،
نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ....ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة
نقليها في الزيت الى ان تتحمر
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/275_1077430826d870ec7.jpg
وتقدم ساخنه
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/275_25234308281e703dd.jpg
ولكم منى ارق المنى
*********
جربوها .. وفى انتظار رايكم ..
**********
1 كيلو بطاطس + بيضة كاملة و صفار بيضتين + موزاريلا + ملح وبهار
الطريقة :
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا
ثم نعيدا فوق نار هادئة جدا
حتى تتشرب كل الماء ... نضيف البهار والبيض ونمزج جيداً
نضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين،،
نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ....ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة
نقليها في الزيت الى ان تتحمر
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/275_1077430826d870ec7.jpg
وتقدم ساخنه
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/275_25234308281e703dd.jpg
ولكم منى ارق المنى
*********