yamama
01-22-2008, 10:39 PM
المقادير
كيلو من السميدة المتوسطة
500 غ عجينة التمر
2 زلايف زبدة دائبة
نصف ملعقة قرفة
شوية المسكة حرة
لتر ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي
الطريقة
تخلك كل العناصر من غير عجينة التمر حتى تتجانس فيما بينها ثم نتركها ترتاح قليلا
بعد ذلك نأخذ عجينة التمر ونبرمها على شكل حبال
http://storage.canalblog.com/48/01/169370/7278203_p.jpg
ناخذ العجينة ونعملها على هذا الشكل
http://www.0sss0.com/up/uploader_jpg1/0Zj63158.jpg
ونضع التمر بالوسط
http://storage.canalblog.com/59/14/169370/7278229_p.jpg
وتلف جيدا وترشم بالمرشم
http://www.0sss0.com/up/uploader_jpg1/dGX63033.jpg
ثم تقلى في الزيت
http://storage.canalblog.com/71/56/169370/7278393_p.jpg
وتغمس مباشرة في العسل
http://storage.canalblog.com/32/26/169370/7278402_p.jpg
http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg
بصحة وعافية
كيلو من السميدة المتوسطة
500 غ عجينة التمر
2 زلايف زبدة دائبة
نصف ملعقة قرفة
شوية المسكة حرة
لتر ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي
الطريقة
تخلك كل العناصر من غير عجينة التمر حتى تتجانس فيما بينها ثم نتركها ترتاح قليلا
بعد ذلك نأخذ عجينة التمر ونبرمها على شكل حبال
http://storage.canalblog.com/48/01/169370/7278203_p.jpg
ناخذ العجينة ونعملها على هذا الشكل
http://www.0sss0.com/up/uploader_jpg1/0Zj63158.jpg
ونضع التمر بالوسط
http://storage.canalblog.com/59/14/169370/7278229_p.jpg
وتلف جيدا وترشم بالمرشم
http://www.0sss0.com/up/uploader_jpg1/dGX63033.jpg
ثم تقلى في الزيت
http://storage.canalblog.com/71/56/169370/7278393_p.jpg
وتغمس مباشرة في العسل
http://storage.canalblog.com/32/26/169370/7278402_p.jpg
http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg
بصحة وعافية