((((...طاجين جبن من مطبخى ...))))

[هيام1]

3 بطاطا مقطع حجم صغير ومقلي

باقة معدنوس اى بقدنوس..مفروم باليد

حبة واحده من الفلفل الحار

4 بصلات مفرومين باليد

7 بيضات

عشان تتماسك كليا

طماطم لزينه على الوجه

بقسماط ناعم نصف كوب

2 بيض مسلوق

ملح ..فلفل شطه..بزار اى كركم..توابل متنوعه...

جبن شيدر اواي نوع من المجبنات...

التحضير

يقلب كل المكونات

ويدهن قالب الفرن

ويدخل للفرن

يخرج بعد النضج ويترك قليلا ليبرد ويقص..

ويقدم مع اي وجبة رئسية

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1204287550.jpg

http://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1204287593.jpg

هذا الطبق مشهور لدينا...

الف صحة وهناء

[نوجي]

مشكورة هيام

على الوصفة الرائعة

لماذا لم تطرحيه فى قسم المقبلات .. اعتقد افضل هناك

لك منى ارق المنى

****

[هيام1]

سلمت يالغالية بالحضور

وفي امكانك نقله ان احببتي

ألف شكر ........

........

[كابتشينو]

يسلموووووووووو شكله رووووووووعه ويشهي

انا اسويها بس بطريقه مختلفه شوي ان شاء الله اجرب نفس الطريقه

يعطيك العافيه.

[nawara]

وصفة يبان انها لذيذة

وايش يعني بقسماط

هيام

[هيام1]

كابتشينو ياريت تمرى من جديد

وتحكيلي كيف بتعملوها انتم

نواره

بقسماط هو الكعك الناعم ...

اللى يغلفو به قطع الدجاج ماقبل التحمير

.......

[احمد احمد]

يسلم مطبخك و اللي فيه

هيام

يعطيكي العافية

اكلة ولا ألذ

[هيام1]

الله يسلمك ويعافي قلبك يأرب
.
.
.

[okkamal]

على فكرة ياهيام
البطاطا عندنا فى مصر بنقول عليها بطاطس

والبطاطا عندنا تعنى حاجة تانية طويلة ومنفوخة من النصف تشبة الخيار شوية ولكن لونها احمر
وببتشوى او تتسلق وهى طعمها مسكر وفية ناس بتعملها صنية بالمكسرات

[هيام1]

على فكرة ياهيام
البطاطا عندنا فى مصر بنقول عليها بطاطس

والبطاطا عندنا تعنى حاجة تانية طويلة ومنفوخة من النصف تشبة الخيار شوية ولكن لونها احمر
وببتشوى او تتسلق وهى طعمها مسكر وفية ناس بتعملها صنية بالمكسرات

. صح انتم بتسموها بطاطس
لانحن نقول بطاطا ..
وبعدين ايش هاذي الطويلة واللي بتشبه الخيار
ولا..وحمراء
أقولك ذى بنسميها بطاطا الحلوه ..
لكن ما تشبه الخيار صح تخينه اى معييه ههههههه
حلو الوصف ؟