المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الجاموس

lolita
03-19-2006, 05:40 PM
المقادير

نصف كوب سكر
1علبة جاموس ( حليب مركز نستله )
1كوب حليب سائل
3بيضات
3صفار بيض
نصف ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
1ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا

الطريقة

يذوب السكر حتي يصبح مثل لون الكراميل ثم يصب في قالب دائري الشكل او حسب الذوق ويقلب القالب حتي يغطي القاع والجوانب بالسكر ويترك حتي يبرد ويصبح السكر قاسياً
يحمي الفرن حتي 325 درجة مئوية وفي تلك الاثناء يوضع الحليب مع الحليب المركز الجاموس والبيض وخلاصة اللوز و الفانيلا في خلاط كهربائي ويضرب جيداً يصب الخليط في القالب ثم يوضع في صينية بها ماء ويدخل الفرن لمدة ساعة ثم يرفع من النار ويبرد ويجمد
للتقديم يغطي القالب بطبق تقديم مقلوب ويقلب سينزلق الكراميل السائل فوق الخليط
نور اليقين
03-19-2006, 08:51 PM
انا اقول وش ذا الجاموس .. طلع حليب نستله


حلى رائع


تسلمين قلبي لوليتا


ماننحرمش من جديدك

محبتك

نور اليقين
الرومنسيه
03-20-2006, 02:22 PM
يسلموووووووووووو

جا.موووس .............. هذا الدسم كله

لك كل التقيدر على هذا الحلى الغريب
دمع العين
03-20-2006, 06:42 PM
تسلمي قلبي لوليتا

حلي الجاموس مررررررررررررررررررررررره حلو

بس انا اسوي رجيم

لو سمحتي كم سعره حراريه فيه
احلامي
03-24-2006, 01:50 AM
تسلمي لوليتا على الحلى اللذيذ


طريقه جديده إنتي بتتعلمي طرق جديده من ورايا ولا إيييييييييييييه



على العموم ما راح اصدق انه لذيذ غير لما اذوقه من يدك هههههههههه



تسلمي حياتي ولا عدمتك ,,
lolita
03-29-2006, 02:38 PM
تسلمو غالياتي على مروركم
هيام1
03-07-2008, 12:26 PM
احترت ايش الجاموس هاذي

صدق من قالك هو الحليب هههههههه

مقادير سهله وخطوات مش صعبه في تطبيقها

..