الكــشري على الطــريقة المصرية ..

[نور اليقين]

المقادير:

ارز (مغسول و منقوع)
عدس اسود (مغسول و منقوع)
نصف باكيت معكرونة
نصف باكيت سباقيتي
1 بصلة مفرومة

للصلصه:

2 فص ثوم
1 بصله مفرومة ناعم جدا جدا
8 حبات طماطم
زنجبيل
1 فلفل حار
1 فنجان خل
نصف ليمونه معصورة
1 و نصف معجون طماطم
1 فنجان ماء
نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر بودر
ملح+كمون مطحون+كزبرة مطحونة

للوجه: 5 بصلات مقطعه جوانح


الطريقه:


1. نغلي ماء مع ملح مع زيت و نضع فيه المعكرونة و السباقيتي و نخليه يستوي ثلاثة ارباع الاستواء

2. نحمر البصله ثم نضع فوقه العدس و يحمر

3. ثم نضع في نفس القدر ماء (ربع القدر) بعد غليان الماء نضع الارز و الملح و نترمه لينضج

للصلصه:

1. ندق الثوم مع البصل ثم نحمره

2. ندق الزنجبيل مع الفلفل الاخضر ثم نضيفه للثوم

3. في خلاط العصير نقطع الطماطم و نضيف الليمون و الخل و الماء ليصبح سائلا

4. نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و البهارات للحمسة

5. نتركه على نار هادئه لينضج

6. نحمر البصل الجوانح لكي يصبح بني اللون و نزين به الوجه


و هذا الشكل النهائي

http://www.3roos.com/upload/kushary.gif

منقول

[دمع العين]

تسلم اختي نور اليقين

كشري بيجنن وانا لي شهر نفسي بكشري

والان راح اعملها واعطيك النتيجه

تسلمي قلبي

[نور اليقين]

الله يسلمك حياتي من كل شر ..


انا راح انتظر النتيجه واشوف شطارتك يالغلا ههههههههه


تحياتي لك

نور اليقين

[احلامي]

وااااااااااااااو نور قلبي



وانا كمان شهيتيني فييه



بس انا ما اقدر آكله علشان باعمل رجييييييييييم



أهيء أهيء أهيء



بس راح اخليه في بالي واول ما اخلص من الرجيم راح اعمله على طول



تحياتي المعطره لكِ على الأكله اللذيذه ,,

[نور اليقين]

يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ و...كله ريجيم

انا نفسي اعرف انتي وش تاكلين ... هههههههه كله رجيم في ريجيم

حرام عليك تختفين عاد .. .هههههههههههه

تسلمين قلبي على مرورك العسل