نوجي
06-01-2008, 04:49 PM
http://www.bokra.net/images/news2008/16012008144757.jpg
المقادير:
3 حبات من البندورة المتوسطة الحجم، تقطع إلى قطع متوسطة .
قرن من الفلفل الأخضر الحلو، مقطع .
حبة بصل صغيرة، مقطعة .
ثلاثة أرباع كوب بقدونس مفروم .
ربع كوب من عصير الليمون .
ملح و فلفل .
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة .
كوب ونصف من الحمص المسلوق او المعلب .
طريقة التحضير:
يصفى الحمص من السائل ويغسل جيداً.
تخلط قطع البندورة ، الفلفل الأخضر، البصل، البقدونس، الحمص فى وعاء للسلطة ويقلب ليمزج جيداً.
ويتبل الخليط بالملح والفلفل و الزيت وعصير الليمون.
ولكم منى ارق المنى
*****
المقادير:
3 حبات من البندورة المتوسطة الحجم، تقطع إلى قطع متوسطة .
قرن من الفلفل الأخضر الحلو، مقطع .
حبة بصل صغيرة، مقطعة .
ثلاثة أرباع كوب بقدونس مفروم .
ربع كوب من عصير الليمون .
ملح و فلفل .
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة .
كوب ونصف من الحمص المسلوق او المعلب .
طريقة التحضير:
يصفى الحمص من السائل ويغسل جيداً.
تخلط قطع البندورة ، الفلفل الأخضر، البصل، البقدونس، الحمص فى وعاء للسلطة ويقلب ليمزج جيداً.
ويتبل الخليط بالملح والفلفل و الزيت وعصير الليمون.
ولكم منى ارق المنى
*****