((((...أقراص كبة البطاطا بالفلفل الأسود...))))

[هيام1]

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/89d717ea-f4aa-449e-a2b5-795b2f0e2f2c/1m.jpg

المقادير:

- حبتان من البطاطا ذات الحجم الكبير.
- بيضتان.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح.
- بعض البقدونس للتزين.
- زيت للقلي.



طريقة التحضير:

1- اسلقي البطاطا جيدا.
2- قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع اضافة الملح
والفلفل.
3- اضيفي البيض مع التقليب باليد.
4- بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة.اغلي الزيت
في المقلاة.
5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها
بالزيت.
6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً.

منقول

[نوجي]

هيام

تسلمى لنا يا غالية

لك منى ارق المنى

*****

[احمد احمد]

يسلمووو

هيام

الكبة بالفلفل الاسود
و طريقة سهلة بنتائج مذهلة

سلمتي

[هيام1]

سلمتم بلمرور الجميل
زين الله أيامكم ولياليكم بكل خير
.
.

[وشاح الدجى]

يسلموووووو هيومة

لا عدمناااااك


وشاح الدجى

[هيام1]

أزهرتي ياوردة المساء
مساء حالم مع الأحلام الوردية
.
.