حبوب الشوكلاته خطوة بخطوة مع الصور ..!

[نور اليقين]

حبوب الشوكلاتة

المقادير

ظرفين دريم ويب
ربع كوب من كريمة الخفق
رشة فانيلا
كوب ونصف من شوكلاتة الطبخ المبشورة ( المحلاة وليست المرة )
ملعقتين طعام من الزبدة
ملعقة طعام ونصف من مسحوق الشوكلاتة


الطريقة


نضع ماء في قدر على النار إلى أن يغلي

ثم نعمل على إعداد الكريمة بوضع الدريم ويب + الفانيلا + كريمة الخفق في طبق عميق

http://www.alfrasha.com/up/124033103967359974.jpg

ونعمل على خفقها على السرعة العالية حتى تتكون لدينا كريمة كثيفة
http://www.alfrasha.com/up/964034611994494177.jpg


الآن سنأخذ طبق الكريمة ونضعه فوق القدر ( يجب أن يكون الطبق أكبر من القدر )
http://www.alfrasha.com/up/585202499747125503.jpg


ونعمل على تحريك الكريمة إلى أن تذوب تماماً

http://www.alfrasha.com/up/1887909385716588239.jpg

حينها سنأخذ الزبدة ونضيفها إلى الكريمة


http://www.alfrasha.com/up/12106187041147098398.jpg
ونقلبها قليلاً حتى تذوب وتمتزج مع الكريما فنضيف الشوكلاتة المبشورة

http://www.alfrasha.com/up/1090761561059031413.jpg

يتبع>>>>>

[نور اليقين]

ونقلبها جيداً حتى تذوب وتتجانس مع الكريمة

http://www.alfrasha.com/up/10019822601418408060.jpg

فنرفعها عن النار ونضع الطبق في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يبرد ثم نغطيه بقطعة نايلون ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات ( تركته 14 ساعة )

بعدها سنخرج الطبق من الثلاجة


وبواسطة طرف الملعقة نرفع كمية قليلة من الخليط الجامد ونكورها بين راحتي اليد ونضعها في طبق مرشوش بمسحوق الشوكلاتة

ونكرر هذه العملية حتى ننتهي من كامل الكمية

http://www.alfrasha.com/up/759594688616398748.jpg



سنحضر كيس ونضع به ملعقة طعام من مسحوق الشوكلاتة

http://www.alfrasha.com/up/10865835681460722642.jpg

ونلقي حبيبات الشوكلاتة التي صنعناها بداخله ثم نعدل الكيس ونضم طرفه من الأعلى جيداً ونبدأ برجه حتى تمتزج حبيبات الشوكلاتة مع مسحوق الشوكلاتة
http://www.alfrasha.com/up/896535491675986462.jpg


ثم نأخذها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والعافية ( قوامها سيكون مطاطياً كحلوى التوفي )

http://www.alfrasha.com/up/8932024841802642805.jpg


بالهنااااااا والعاااااااافية ع قلوبكم ...

(( منقول للأمانة ))



وألف صحة وهنا

[superguy2003]

شيء جميل

يعطيك العافية نور اليقين

ولا عدمنا ابداعك المتواصل

تحياتي لك

[دمع العين]

مشكوره اختي

وشكلها جميل

[احلامي]

الله يعطيكِ العافيه يانور قلبي على الطريقه الرائعه


يميييييييييييييييييييي شكلها مشهي



لا عدمنا فوائدك يالغلا



وتقبلي تحياتي وتقديري ,,

[الرومنسيه]

يعطيكٍ العافيه نور قلبي

شكلها لذيذ مررررررررررررررررره

ومشهي

اخ بس " الرجيم ذابحنا "

لك كل التقدير

[نور اليقين]

مشكوووووووووورين ياحلوين ع المرور


واخ منك يا سحوبي وحلومي ...


بعدكم ع الريجيم


نفسي اشوف اشكالكم .. الظاهر صايرين زي العصا
ههههههههههههههههههههه



فديت روحكم حبيباتي

[ميمو]

نشكرك على الزوق الرفيع
يا نورررر
مع دوام التقدم والتوفيق
اخوكم الجديد
ميمو

[نور اليقين]

مشكووووووور ع المرور ميمو