المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موكا فرابيتشينو


ابوفراس
07-08-2006, 07:18 AM
موكا فرابيتشينو
http://www.web-art.net/blog/wp-content/caramel_mocha_frap[1].jpg


المقادير


( أ ) في الخلاط :
• 2 ملعقة سكر .
• 2 ملعقة نسكافيه .
• 2 ملعقة شوكولاته نسكويك .
• 5 ملاعق حليب بودرة .
• 2 ظرف دريم ويب .
• 15 حبة ثلج مجروشه ( لجرش الثلج اربط الثلج داخل كيس واضربة بكعب نسائي ليتكسر )
• 1 كأس ماء بارد .

للتزين :
- مقدار من التوفي .
- دريم ويب يخفق مع بياله حليب سائل بارد حتى يتكاثف .

الطريقه :
- تخلط مقادير ( أ ) في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ .
- يصب في قاع الكأس من التوفي ، وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميليه عشوائيه .
- يصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي .
- يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطه القمع ) ثم يرش بقليل من التوفي والشوكولاته البودره ( حسب الرغبه )

صوص التوفي :

المقادير :
( أ )
- 1 كأس سكر .
- ربع إصبع زبده .
( ب )
- ملعقه قشطه .
- بياله حليب سائل ...

الطريقه :
1. نضع مقادير ( أ ) سوياً على النار حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف .
2. يرفع عن النار وبسرعه نضع مقادير ( ب ) ونحرك جيداً ثم يعاد مره أخرى على نار خفيفه مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً ويتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق لونه

نور اليقين
07-08-2006, 05:06 PM
يااااااااااااااااااااااااااااسلام ... موكااااااا يجنن

تسلم ابو فراس

ربي مايحرمنا من وصفاتك

تحياتي لك

نور اليقين

ابوفراس
07-08-2006, 06:30 PM
مشكوره ختي علي مرورك

احلامي
07-08-2006, 09:40 PM
يميييييييييييييييييي


اموت انا في الفرابتشينوا


والموكا طعمها لذيذ بالمره


مشكور ابو فراس ,,

ابوفراس
07-09-2006, 03:07 PM
مشكوره اختي علي مرورك

الرومنسيه
07-09-2006, 11:44 PM
http://www.a7lamee.net/shab/33.gif

ابوفراس
07-10-2006, 10:28 PM
مشكوره اختي علي مرورك

دمع العين
08-27-2006, 02:30 PM
روووووووووووووعه


تسلم اخوي

ابوفراس
11-15-2006, 02:33 PM
أشكوره اختي علي أرورك

superguy2003
01-03-2007, 05:30 PM
يا عيني


احلى طلب


تسلم ابو فراس


تحياتي لك

ابوفراس
01-03-2007, 09:20 PM
مشكور اخوي علي مرورك

أبو عبدالعزيز
01-21-2007, 02:08 AM
يعطيك العافيه اخوي ابو فراس

على الموكا تسلم يديك حبيب قلبي

نجمة البحر
03-09-2007, 09:40 PM
http://www.a7lamee.net/vb/images/threadbag/mktob02.gif


بس سؤال يا أبو فراس

ليش نجرش الثلج نضربه بكعب نسائي ، ياترى وش السر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دمت بكل الود

*(مـلهـم)*
03-09-2007, 11:18 PM
تسلم يدك ابو فراس








المشروب المفضل عندي





من ستار بوكس

ملكة الأحلام
03-09-2007, 11:46 PM
مشكور ابوفراس







دمت بود