*** شووربـة الطمـاطـمـ بالريـحـان ***

[وردة العشاق]

تكفى
4 أشخاص

المكونات
1-كوب ريحان ,أخضر(الورق فقط)
- 1 حبة بصلة ,كبيرة مفرومة
- 5 أكواب مرقة دجاج
- 4 حبات طماطم,مقطعة قطع صغيرة- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل.

طريقة الطهى

1. يسخن الزيت في إناء و يضاف البصل والزنجبيل ويقلب حتي يصيرالمزيج بني اللون.
2. تضاف الطماطم وتطهى لمدة 10 دقائق وتقلب من حين لآخر. تضاف المرقة وتخفض النار وتترك لمدة 20 دقيقة. يضاف الريحان وترفع من النار وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة
3. تصب مكونات الإناء في الخلاط وتضرب على سرعة عالية حتى يصبح المزيج أملس. تصفى ثم تغلى مرة واحدة و تقدم فورا.



بالعافييه

[سحر العيون]

طبخه رائعه تسلم
يدك

[احلامي]

شوربه لذيذه


مشكوره عزيزتي وردة العشاق على الوصفه اللذيذه


وتقبلي تحياتي المعطره ,,

[وردة العشاق]

سلم الله لك حالك وطيب فالك

ياسحر العيون

اشكرلك مرورك الرائع

تحياتي لك

[وردة العشاق]

الف هني وعافية على قلبك

ومعدتك وكلك احلامي سواء تذوقتيها

او لا

واشكر لك حضورك الدائم الذي يتحفني

بجمال طلته البهية

تحياتي لك..