أبسط طريقة لتنظيف الطيور والدجاج

[نوجي]

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8wODU4MmQzZi0xMjY 4LTQ0MjQtYjY0NC1kM2Q2NmIyOTE0YzMvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzg2MDAvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

1. غسلها تحت الماء الجاري أو الفاتر.
2. التخلص من بقايا الريش إن وجد هذا في حالة إذا كانت الطيور طازجة.
3. التخلص من بقايا الجلد والدهون.
4. تفرك بالملح والخل والطحين فركا جيدا للتخلص من آثار الزفر.
5. تغسل بالماء جيداً للتخلص من بقايا الطحين والملح والخل.
6. تصفى من الماء وتقطع وتوضع في أكياس نايلون خاصة بالفريزر أو تطبخ مباشرة.



ولكم منى ارق المنى

*****

[اسد البومحل]

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد صلى الله عليه وعلى آله وصحبه وسلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي في الله نوجي : بارك الله فيك وجزاك الله الخير كل الخير على طرحك الرائع .. جعله الله في ميزان حسناتك وأثابك الله الجنة ..
مع أرق تحية ..