ملكة الأحلام
03-29-2007, 02:26 AM
http://majdona.com/upload/uploads/9ab30ad186.jpg (http://majdona.com/upload/)
المقادير :
كأس زبد
1/2 كأس سكّر
ملعقة شاي فانيلا
بيضتان
كأس بندق
شوكولاته الخاصه بالطبخ مقطّعة بشكل رقيق
2 1/2 كاس طحين
2 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي جوز طيب
1/2 كأس مربّى توت
1 كأس شوكولا ( مذوبه في حمام مائي ) ..
الطريقه :
اخفقي الزبد والسكّر في أناء كبير بالخلاطة الكهربائية حتى تصبح
منفوشة . إضربي الفانيلا والبيض حتى يصبح المزيج ناعما ثم ضعيها
فوق خليط الزبده . أضيفي المكونات الباقية ماعدا المربّى
والشوكولا واخفقي المزيج جيدا . برّديها لساعة .
سخني الفرن . خذي قليلا من العجين وافرديها على سطح نظيف وقطعيها
بقطاعة البسكويت بشكل قلب كل كمية العجين تقريبا . إقطعي بواسطة
قالب شكل قلب اصغر من السابق في مركز نصف كمية القلوب . وصفيها
على صينيه مدهونه او موجود فيها ورق لزبده .
إخبزيها لحوالي 7 إلى 9 دقائق . برّديها بالكامل لحوالي 30 دقيقة .
ضعي حوالي 1/2 ملعقة شاي مربّى التوت على قاع بسكويت القلب الكامل
ضعي فوقها قطعه اخرى مجوفه . ثم زينيها بخطوط من الشوكولا
اتركيها لتبرد ثم قدميها .
http://majdona.com/upload/uploads/594e2e2a6c.gif (http://majdona.com/upload/)
المقادير :
كأس زبد
1/2 كأس سكّر
ملعقة شاي فانيلا
بيضتان
كأس بندق
شوكولاته الخاصه بالطبخ مقطّعة بشكل رقيق
2 1/2 كاس طحين
2 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي جوز طيب
1/2 كأس مربّى توت
1 كأس شوكولا ( مذوبه في حمام مائي ) ..
الطريقه :
اخفقي الزبد والسكّر في أناء كبير بالخلاطة الكهربائية حتى تصبح
منفوشة . إضربي الفانيلا والبيض حتى يصبح المزيج ناعما ثم ضعيها
فوق خليط الزبده . أضيفي المكونات الباقية ماعدا المربّى
والشوكولا واخفقي المزيج جيدا . برّديها لساعة .
سخني الفرن . خذي قليلا من العجين وافرديها على سطح نظيف وقطعيها
بقطاعة البسكويت بشكل قلب كل كمية العجين تقريبا . إقطعي بواسطة
قالب شكل قلب اصغر من السابق في مركز نصف كمية القلوب . وصفيها
على صينيه مدهونه او موجود فيها ورق لزبده .
إخبزيها لحوالي 7 إلى 9 دقائق . برّديها بالكامل لحوالي 30 دقيقة .
ضعي حوالي 1/2 ملعقة شاي مربّى التوت على قاع بسكويت القلب الكامل
ضعي فوقها قطعه اخرى مجوفه . ثم زينيها بخطوط من الشوكولا
اتركيها لتبرد ثم قدميها .
http://majdona.com/upload/uploads/594e2e2a6c.gif (http://majdona.com/upload/)