عجين جبن الكريمة

[نوجي]

http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_368_1.jpg


المقادير


3/2 2 كوب دقيق
ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب زبده
½ كوب جبنه كريم
5 ملعقة كبيرة زبادي

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجان مع العجن الجيد حتى تتداخل و تتجانس المكونات و نحصل على عجين أملس متماسك.
-يُلف العجين في بلاستيك و يُترك ليرتاح في الثلاجة قبل التشكيل.
- يُفرد على كاونتر و يُشكل حسب الرغبة ، و يُمكن أن يُشكل على هيئة مثلث و يُلف على أي حشوة (مثل الجمبري أو الدجاج) ليكون مثل شكل الكرواسون.
- تُرص الوحدات على صاج و تُدهن بالحليب و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.



ولكم منى ارق المنى

************

[ملكة الأحلام]

يسلموو نوجي


اكلة رائعه لاخلا ولاعدم




مودتي

[نوجي]

الغالية ملكة الاحلام

الف شكر على مرورك العطر


لك منى ارق المنى


******

[نجمة البحر]

اممممممممممم

كرواسون لذييييييييذ

يعطيك العافية نوجي على طرحك

تحياتي لك

[نوجي]

نجمة البحر

الف شكر على تواصلك الرائع


لك منى ارق المنى


****