المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رول الجبن بالزعتر .... مع الصور ..!


نور اليقين
10-26-2005, 09:00 PM
مرحبا ببنوتات حواء ... طبعا جايبه لكم طبخة جنانة ... جربتها ومرررررررة طلعت وايد حلوة ..


فجربوها وخبروني بالنتيجه ... مابتاخذ وقت في التحضير غير 5 دقائق



المقادير

4 حبات white bread(( توست ))
3 بيضات
ملعة صغيرة بيكنج باودر
نصف علبة قشطة
لبنة كيري
زعتر
رشة ملح / فلفل أسود

الطريقة

1- تزال حواف الخبز ( تقدري تسوين منها بقسماط بدل ما ترميها ) ونضع ( 3 بيضات - القشطة - BP - ملح - فلفل أسود - الخبز ) في الخلاط الكاس ويخلط ( دائما خلي السائل في البداية

http://www.alferej.com/upload/uploading/rollromy2.jpg

2- اذا انخلط زين تصبيه في صينية السويسرول بعد دهنها بالزيت

http://www.alferej.com/upload/uploading/rollromy3.jpg

http://www.alferej.com/upload/uploading/rollromy4.jpg

وتدخليه في فرن 350 معد مسبقا

4- بعد نضجه ( ماياخذ وقت طويل بالكثير 10 دقائق ) يخرج من الفرن ويوضع على صينية كبيرة مفروشة بورق الزبدة .. وتزال الحواف المحمرة


http://www.alferej.com/upload/uploading/rollromy5.jpg

نور اليقين
10-26-2005, 09:03 PM
5- اخلطي الجبن كيري مع الزعتر

http://www.alferej.com/upload/uploading/rollromy6.jpg


6- وافرشيه على الرول بالتساوي

http://www.alferej.com/upload/uploading/rollromy7.jpg



6- لفي الرول بالورق مع الضغط لتتماسك العجينة مع اللبنة واتركيه جانبا الى وقت التقديم ( انا امس ما حطيته في الثلاجة وتماسك زين )

http://www.alferej.com/upload/uploading/rollromy8.jpg

7- وقت التقديم ازيلي ورق الزبدة وقطعي الرول بسكين حاد وقدميها سواء بعد التسخين او بدون تسخين

http://www.alferej.com/upload/uploading/finalrollromy.jpg


طبعا تقدري تجربيها مع أي حشوة ...

وبالعافية على قلوبكم ..

جميع الحقوق محفوظة لمنتدى عروس وعلى من ترغب في النقل ذكر المصدر للأمانة

تحياتي لكم


نور اليقين

احلامي
10-26-2005, 10:07 PM
تسلمي نور قلبي على الأكله اللذيذه


طريقه سهله ومشهييه للغاية


الله يعطيكِ العافيه


ولا يحرمني من وصفاتك الرائعه ,,

وردة العشاق
10-27-2005, 12:31 AM
يعطيك العافية نوري


سهلة وشهية بس ماحب الزعتر ببدله ببقدونس


يسلموووو ياقلبووووو

نور اليقين
10-28-2005, 11:22 AM
هلا حبيبات قلبي الغاليات ...

أحلامي ووردتي ..


بالفعل هذ أكل سهلة ومشهية ..

ياورودتي هم تطلع حلوة بالبقدونس ..


انا جربتها اليوم بالدجاج وطلعت إنماااااااااا ايه .. جنانة ..


أشكركم حبيباتي على تواجدكم العطر


محبتكم

أنا