عجين جبن الكريمة

[نوجي]

http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_368_1.jpg


المقادير


3/2 2 كوب دقيق

ملح

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة سكر

1 كوب زبده

½ كوب جبنه كريم

5 ملعقة كبيرة زبادي




الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجان مع العجن الجيد حتى تتداخل و تتجانس

المكونات و نحصل على عجين أملس متماسك.

-يُلف العجين في بلاستيك و يُترك ليرتاح في الثلاجة قبل التشكيل.

- يُفرد على كاونتر و يُشكل حسب الرغبة ، و يُمكن أن يُشكل على هيئة مثلث

و يُلف على أي حشوة (مثل الجمبري أو الدجاج) ليكون مثل شكل الكرواسون.

- تُرص الوحدات على صاج و تُدهن بالحليب و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة

مئوية لمدة 20 دقيقة.


ولكم منى ارق المنى

*****

[وشاح الدجى]

يسلمووووو يا كل الغلاااااااا


ولا عدمناك يعطيك الف عافية


مودتي



~*¤ô§ô¤*~وشاح الدجى~*¤ô§ô¤*~

[نوجي]

حبيبة قلبى وشاح الدجى

تسلمى لى يا غالية

لك منى ارق المنى


*****

[ران]

تسلم الايادي حبيبة قلبي

وصفات روعه وجهود رائعه

[نوجي]

حبيبة قلبى ران

مشكورة على تواصلك الاكثر من رائع

لك منى ارق المنى

******